Інгредієнти М'ясо (бажано 1/3 - свинина, 2/3 - яловичина, але можна на вибір, аби з кісточкою), 6 шт. картоплі, 1 шт. лука ріпчастої, 2 шт. моркви, пастернак (він же білий корінь, він же корінь петрушки), 0.

Інгредієнти все-на-віч: картопля яйця огірок ковбаса докторська кріп зелена цибуля кефір (Мацон) кип'ячена вода Спосіб приготування Картоплю, яйця і ковбасу відварити, почістіть.

Інгредієнти 0,5 кг грибів (я брала опеньки) 2 цибулини 2 середні картоплі молоко 3,2% 1 л цибуля порей 10-20 гр. оливкова олія категорії Extra Virgin морська сіль (за смаком) перець чорний крупномолотий (за смаком) ГАРНИЙ НАСТРІЙ Спосіб приготування На сковорідку з оливковою олією кидаю ріпчаста цибуля (середньої порізки), пережарюють його до стану «схопився».

Інгредієнти Печінка (яловича, куряча) - 1кг, вода - 2 л, вершки - 1 л, манна крупа - 0,5 склянки, цибуля ріпка - 1-2 шт, сіль, лавровий лист, перець горошком Спосіб приготування Зварити печінка з цілими цибулинами, лавровим листом і перцем, прокрутити печінку і цибулю через м'ясорубку, залити чистою водою, довести до кипіння і додати вершки.

Інгредієнти Індичка набір для супу Картопля - 3-4 середніх штуки Борошно - 0,5 склянки тертий сир пармезан - 2-3 ст. л. морква, селера, коріння для бульйону Спосіб приготування Зварити бульйон з індички з морквою, улюбленими корінням.

Інгредієнти Бульйон або вода-2літра Огірки солені чи мариновані-300г (4шт) Сардельки або будь-які м'ясні вироби-400г Цибуля ріпчаста-150г (велика цибулина) Томатна паста -4 ст.

Інгредієнти свинячі реберця-500 г горох половинки (крупа) - 300 г картопля - 3-4 шт. цибуля ріпчаста - 2 шт. грудинка або реберця свинячі копчені 500 г морква - 1 шт.

Інгредієнти 1. Бульйон м'ясний - 2,5 літра 2. Капуста білокачанна - чверть качана (качан важив приблизно 2 кг). 3. картопля - 5-7 шт. Залежно від розміру 4.

Інгредієнти картоплю яйця ковбаса варена огірок редис цибуля зелена кріп приправа для салату (foto 3) оцет вершки жирні газована мінеральна вода сіль перець Спосіб приготування 1.

Інгредієнти 1 кг м'яса, 2 кг картоплі, 4 цибулини, 2 моркви, 300 г грибів, сіль, цукор, спеції. Найголовніше 1 - 1,5 літра молока (чим жирніший, тим краще).