| Статистика |
 |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |  |
 |
|
 | |  |
| Главная » 2009 » Октябрь » 17 » Суші з з ікрою.
|
ІнгредієнтиВугор "унагі кабаякі"
рис
водорості норі
1 банка червоної ікри
маринований імбир
авокадо
соєвий соус (у мене "Кікоман")
зелень
сьомга
цукор, оцет (рисовий), вассабі
Спосіб приготуванняПідготовлений вугор прогріти в духовці або мікрохвильовій печі до 20 хвилин і нарізати на пластиночки для нігірі.
Зварити рис за рецептом на кулінарію і сформувати довгасті грудочки рису на які нанести трохи вассабі, зверху покласти платівки вугра і закріпити смужечку нори.
Потім на лист норі викладається шар рису, перевертається рисом до килимку, на поверхню норі викладаються смужки авокадо і сьомги, трохи вассабі і згортаються в роли, обвалюються в рубаної кропі.
Після цього з рису формуються кульки, обворачіваются смужками норі, отриманий в результаті кишеньку заповнюється пластиночки маринованого імбиру і червоною ікрою.
На норі виклвдивается шар рису, наноситься смужка вассабі, укладається нарізана смужками сьомга авокадо та огірок і згортаються в рол.
Після приготування роли розрізають ножем, змоченим у воді з лимонним соком і можна подавати.
Про рецептіСпасибо всем кулінарам за рецепти суші, які вийшли у мене, зі святами вас і величезна вам подяка! Без оцінки.
|
|
Категория: Інші рецепти |
Просмотров: 255 |
Добавил: wintane
| Рейтинг: 0.0/0 |
| |
 | |  |
|
|
