Інгредієнти Яловичина - вирізка 600гр,
1 зелене яблуко,
1 помідор,
1ст. сухого білого вина (в оригіналі червоне сухе),
олія оливкова
Перець большого помолу,
сіль
Спосіб приготування М'ясо відокремлюємо від плівок і ріжемо на шматочки 3 * 3,
Сильно розігріваємо суху сковороду, масло не додаємо!
